Gesundes Essen ist für die meisten Menschen kein neues Konzept, aber es scheint nie ein sehr beliebter Grund zu sein. Stattdessen orientieren sich die meisten Menschen an kosmetischen Ergebnissen. Es gibt nicht viele Ernährungsprogramme, die darauf abzielen, den Blutdruck zu senken, den Cholesterinspiegel zu senken, Diabetes in den Griff zu bekommen oder Gesundheit und Langlebigkeit zu versprechen. Die meisten Programme werden für Fettabbau, Muskelaufbau und Leistung vermarktet. Menschen mögen es, kurzfristige Veränderungen messen zu können; Zu sehen, wie sich der Körper im Laufe der Zeit körperlich verändert, ist sehr motivierend. Im Gegensatz dazu ist eine Änderung der Essgewohnheiten zur Lebensverlängerung und zur Vorbeugung einfach nicht glamourös genug, insbesondere wenn man bedenkt, dass ernährungsbedingte Gesundheitsprobleme für viele keine Realität mehr sind. Normalerweise warten wir, bis etwas schief gelaufen ist, bevor wir Änderungen vornehmen. Obwohl eine Diät zum Zweck des Fettabbaus Sie gesünder macht, ist es auch möglich, einige wichtige Ernährungsaspekte zu übersehen, die möglicherweise später zu Schäden führen können.
Ein Ernährungsprogramm lässt sich leicht sowohl auf kosmetische als auch auf gesundheitliche Ziele ausrichten. Versuchen Sie nicht, Ihre Ästhetik über andere Ernährungsaspekte der inneren Gesundheit zu stellen. Verdauung, Entzündungen, Serumcholesterin, Blutdruck, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und die Blutzuckerkontrolle können alle durch die Ernährung beeinflusst werden und sich negativ auf unsere innere Gesundheit auswirken. Beispielsweise ist es sehr leicht, sich nur auf die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Fette, Proteine) zu konzentrieren und andere fehlende Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung zu übersehen. Immer wieder sehe ich Bodybuilding-Diäten, die sich zu sehr auf das Wesentliche konzentrieren und zu wenig auf Ballaststoffe, Mikronährstoffe, gesunde Fette und präbiotikareiche Lebensmittel. Präbiotika sind für eine gesunde Darmflora unerlässlich. Ein gesunder Darm spielt eine große Rolle bei der Regulierung des Immunsystems. Bei negativer Beeinflussung kann es zu Verdauungserkrankungen, Depressionen und verschiedenen Autoimmunerkrankungen kommen.
Viele Bodybuilder haben häufig eine beeinträchtigte Verdauung. Das ist kein Zufall. Den meisten Bodybuilding-Diäten mangelt es an Ausgewogenheit und sie umfassen nicht eine große Auswahl an Obst und Gemüse sowie ausreichend präbiotikareiche Lebensmittel. Ihre Ernährung besteht hauptsächlich aus weißem Reis, Huhn, Rindfleisch und Eiweiß. Diese Convenience-Diäten konzentrieren sich in der Regel auf das Makroziel und den einfachen Verzehr. Zu ihrer Verteidigung muss man sagen, dass viele Bodybuilder einfach nicht richtig unterrichtet werden und im Dogma der „Bodybuilding-Diät“ feststecken.
Die Verbesserung Ihrer Ernährung für die innere Gesundheit ist weder schwer noch äußerst zeitaufwändig. Es erfordert lediglich das Know-how sowie ein wenig Aufwand und Kreativität. Nachfolgend finden Sie eine Liste mit einigen Möglichkeiten, die Nährstoffdichte Ihrer Ernährung zu verbessern. Beachten Sie jedoch, dass Sie Ihre Ernährung im Laufe der Zeit langsam umstellen sollten, insbesondere wenn Sie neue Lebensmittel mit sehr hohem Ballaststoffgehalt einführen. Die Umstellung von 10 g Ballaststoffen pro Tag auf 50 g kann problematisch sein, da der Körper eine Chance braucht, sich anzupassen. Die angestrebte Ballaststoffaufnahme sollte bei etwa 30–40 g pro Tag liegen. Das Hinzufügen von zwei neuen Lebensmitteln alle 3–5 Tage zu Ihrer Ernährung ist ein guter Anfang und ermöglicht es Ihnen, mögliche Unverträglichkeiten einzuschätzen. Bitte beachten Sie, dass dies nur einige von vielen Möglichkeiten sind, Ihre Ernährung zu verbessern.
HINWEIS: Die folgenden Tipps können in praktisch jede Diät und für jeden Zweck eingearbeitet werden. Das kann ich bestätigen, wenn ich diese Tipps sowohl in der Nebensaison als auch bei der Wettkampfvorbereitung mit Erfolg befolge.
Ein Ernährungsprogramm lässt sich leicht sowohl auf kosmetische als auch auf gesundheitliche Ziele ausrichten. Versuchen Sie nicht, Ihre Ästhetik über andere Ernährungsaspekte der inneren Gesundheit zu stellen. Verdauung, Entzündungen, Serumcholesterin, Blutdruck, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und die Blutzuckerkontrolle können alle durch die Ernährung beeinflusst werden und sich negativ auf unsere innere Gesundheit auswirken. Beispielsweise ist es sehr leicht, sich nur auf die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Fette, Proteine) zu konzentrieren und andere fehlende Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung zu übersehen. Immer wieder sehe ich Bodybuilding-Diäten, die sich zu sehr auf das Wesentliche konzentrieren und zu wenig auf Ballaststoffe, Mikronährstoffe, gesunde Fette und präbiotikareiche Lebensmittel. Präbiotika sind für eine gesunde Darmflora unerlässlich. Ein gesunder Darm spielt eine große Rolle bei der Regulierung des Immunsystems. Bei negativer Beeinflussung kann es zu Verdauungserkrankungen, Depressionen und verschiedenen Autoimmunerkrankungen kommen.
Viele Bodybuilder haben häufig eine beeinträchtigte Verdauung. Das ist kein Zufall. Den meisten Bodybuilding-Diäten mangelt es an Ausgewogenheit und sie umfassen nicht eine große Auswahl an Obst und Gemüse sowie ausreichend präbiotikareiche Lebensmittel. Ihre Ernährung besteht hauptsächlich aus weißem Reis, Huhn, Rindfleisch und Eiweiß. Diese Convenience-Diäten konzentrieren sich in der Regel auf das Makroziel und den einfachen Verzehr. Zu ihrer Verteidigung muss man sagen, dass viele Bodybuilder einfach nicht richtig unterrichtet werden und im Dogma der „Bodybuilding-Diät“ feststecken.
Die Verbesserung Ihrer Ernährung für die innere Gesundheit ist weder schwer noch äußerst zeitaufwändig. Es erfordert lediglich das Know-how sowie ein wenig Aufwand und Kreativität. Nachfolgend finden Sie eine Liste mit einigen Möglichkeiten, die Nährstoffdichte Ihrer Ernährung zu verbessern. Beachten Sie jedoch, dass Sie Ihre Ernährung im Laufe der Zeit langsam umstellen sollten, insbesondere wenn Sie neue Lebensmittel mit sehr hohem Ballaststoffgehalt einführen. Die Umstellung von 10 g Ballaststoffen pro Tag auf 50 g kann problematisch sein, da der Körper eine Chance braucht, sich anzupassen. Die angestrebte Ballaststoffaufnahme sollte bei etwa 30–40 g pro Tag liegen. Das Hinzufügen von zwei neuen Lebensmitteln alle 3–5 Tage zu Ihrer Ernährung ist ein guter Anfang und ermöglicht es Ihnen, mögliche Unverträglichkeiten einzuschätzen. Bitte beachten Sie, dass dies nur einige von vielen Möglichkeiten sind, Ihre Ernährung zu verbessern.
HINWEIS: Die folgenden Tipps können in praktisch jede Diät und für jeden Zweck eingearbeitet werden. Das kann ich bestätigen, wenn ich diese Tipps sowohl in der Nebensaison als auch bei der Wettkampfvorbereitung mit Erfolg befolge.
- Fügen Sie 1-2 pasteurisierte ganze Eier pro Tag hinzu und reduzieren Sie Fette aus anderen Quellen, um den Kalorienunterschied auszugleichen.
- Verwenden Sie 90–93 % mageres Rinderhackfleisch statt 80–85 %. Vermeiden Sie außerdem möglichst das Grillen von rotem Fleisch, da durch das Bräunen/Verkohlen des Fleisches Karzinogene entstehen können.
- Verwenden Sie verschiedene Gemüsesorten. Wählen Sie zwei verschiedene Gemüsesorten pro Tag. Wechseln Sie nach 3 Tagen zu etwas anderem Gemüse und wiederholen Sie den Zyklus.
- Integrieren Sie Gemüse in mindestens 2-3 Mahlzeiten pro Tag (auf Wunsch auch mehr).
- Nehmen Sie Früchte wie Zitrusfrüchte, Beeren, Bananen und Kiwi in Ihre Kohlenhydrataufnahme auf. 10–15 % Ihrer Kohlenhydrataufnahme können aus Früchten stammen.
- Verbrauchen Sie insgesamt weniger tierisches Fett, indem Sie magerere Fleischstücke wählen und die Quellen gesünderer Fette erhöhen, die reich an einfach ungesättigten Fettsäuren sind, wie Olivenöl, Avocadoöl, Avocadoöl, Macadamianussöl, Mandeln und verschiedene andere Nüsse. Wenn Sie keine Öle mögen, versuchen Sie es mit angereicherten Olivenölen. Sie ergeben einen großartigen Geschmack und sind für die meisten verträglicher.
- Nehmen Sie einige präbiotikareiche Lebensmittel in kleinen Mengen in Ihre Ernährung auf, zum Beispiel Kartoffeln, Haferflocken, Haferkleie, Bananen, Kohl, Zwiebeln und Knoblauch, um nur einige zu nennen. Diese Lebensmittel können Blähungen verursachen. Beginnen Sie daher langsam mit der Einführung. Der Verzehr großer Mengen kann problematisch sein.
- Verwenden Sie frische Kräuter wie Basilikum, Koriander und Petersilie.
